今回も前回に引き続きローズの香りがするりんごのコンポート作りでした。
ローズウォーターを使うことで、その香りが「ふわ~っ」とお口の中に広がるんですよ。
お客さまにお出しすると結構喜んでいただけます。
ハーブティーは、ダンディライオンのミント入り♪
夏はミントを珈琲やハーブティーのブレンドに使ったりと重宝しましたね~。
それと我家では、このコンポートの残ったシロップにジンジャーと炭酸を入れて飲んじゃいます。
お好みでレモンを少々。
是非、やってみてください。
参加していただいた皆さん、ありがとうございました❤
次回のWorkshopも・・・多分、ローズがテーマです。
お楽しみに!
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